基本特性：
       无色无味或无色无嗅略有酸味的气体
       纯度：≥99.99%
       食品级的二氧化碳大部分来自发酵，一般都是酿酒厂的副产品，主要用于碳酸饮料。
       有一些国家规定食品用的二氧化碳只能是食品来源的。
       二氧化碳还是煅烧碳酸钙制备石灰的副产品。
       这个途径得到的二氧化碳一般用于工业用途，比如油田开采。